Analyse du besoin

Recherche de partenaires

Montage du budget

Animation de groupes de travail

Mise en place d'essais innovants

Synthèse des essais

Analyse des besoins des clients cibles

Analyse de la concurrence

Positionnement du produit et définition de la fiche produit

Rédaction de cahier des charges fonctionnels

Test de prototypes et analyse des données

Retour d'expérience des utilisateurs

Ciblage clients

• Analyse géostatistique : réalisation de cartographie à partir de données agronomiques ou capteurs, zonage, carte de préconisation, fiches parcelles sur-mesure, ,analyse du variogramme pour optimiser l’échantillonnage
• Analyses statistiques : ANOVA, ACP, CAH, AFD, régressions etc. Analyses des données agronomiques pour classer les millésimes
• Analyse sensorielle : performances de panels , profils, napping etc.

Synthèse bibliographique

Définition d'un programme de R&D sur plusieurs millésimes

Conception des protocoles

Encadrement de stagiaires

Suivi des essais

Synthèse des résultats

Animation de panels

Organisation de séances de dégustations

Évaluation des performances de votre panel

Orientation sur le choix du test sensoriel en fonction des objectifs

Réalisation de la carte sensorielle des produits

Logiciel QGIS : initiation, perfectionnement, prise en main de QField

Stage de perfectionnement de ses capacités olfactives : défauts du vin